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Elaine Lai
Kabobs
Bife grelhado e frango que não secar na grelha, mas permanece úmido e saboroso.Esses espetinhos são simples de fazer e delicioso para comer.Carnes grelhadas com pimentos, cebolas e cogumelos em um molho teriyaki mel.
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Ingredientes
preparação
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Em um grande saco plástico resselável, misture o molho teriyaki, mel, alho em pó e gengibre.Coloque pimentões vermelhos, cunhas de cebola, cogumelos, carne e frango na bolsa com a marinada.Seal e leve à geladeira 4 a 24 horas.
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Pré-aqueça o grelhador em fogo médio-alto.
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Descarte a marinada e enfie a carne e os legumes nos espetos, deixando um pequeno espaço entre cada item.
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Lubrifique levemente a grade da grade. Grude os espetos por 10 minutos, virando conforme necessário, ou até que a carne esteja cozida e os legumes estejam macios.
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