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Holly1013
Torta de abóbora de gengibre com crosta de biscoito de graham
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Ingredientes
- 12 biscoitos integrais (170-198 gramas), ou uma bacia com uma capacidade de 3/8 de litro contendo migalhas de biscoito de Graham
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo açúcar mascavo
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1 (425 gramas) pode puré de abóbora, ou apenas sob uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo de puré de abóbora caseiro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral
- 1 gema de ovo grande
- 1 gema de ovo grande
- 3 colheres de sopa de raspas desenrolada gengibre fresco (a partir de cerca de um centímetro pedaço de gengibre)
- 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora
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- 1/2 colher de chá de sal
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preparação
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