Tomates temperados marinados

Name: tomates temperados marinados
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo tomates cereja cortados ao meio; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde em fatias finas (cerca de 4); 4 dentes de alho picados; 1 pimenta jalapeño, finamente cortada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre balsâmico branco; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de chá de gengibre fresco descascado; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída

Adoramos esta receita saborosa de verão da última edição da Cooking Light. Ela pode ser preparada com até dois dias de antecedência - os tomates ganharão mais sabor enquanto eles marinarem. Eu usei tomates de uva, em vez de cereja, e substitui os brancos vinagre de vinho para o balsâmico branco.Se preferir um calor mais suave, você vai querer semear a pimenta.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo tomates cereja cortados ao meio
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde em fatias finas (cerca de 4)
4 dentes de alho picados
1 pimenta jalapeño, finamente cortada
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre balsâmico branco
1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de chá de gengibre fresco descascado
1 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de sal
0,5 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Em uma tigela grande, misture os 4 primeiros ingredientes.
Misture os ingredientes restantes em uma tigela pequena até misturar, em seguida, despeje sobre a mistura de tomate; lance para casaco.
Frio 1 hora.