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Kevman1327
Sopa vegetariana do cara (não vegetariana)
Guy, meu marido, é de Oklahoma. Eu sou um californiano nativo que nunca provou Okra até que nos casamos. Eu o apresentei para os pontos mais delicados de pimentões Serrano e, em troca, ele criou esta deliciosa receita de sopa que combina Okra e Serranos.
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Ingredientes
preparação
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Adicione 1 lata de caldo de galinha, quiabo, milho, seranno fatias (importante: use 4-8 fatias, dependendo do seu gosto por coisas quentes), pimenta em pó, pimenta preta e alho em pó a gosto.
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Deixe ferver, abaixe o fogo para ferver e deixe ferver coberto até que o quiabo esteja macio, cerca de 20 a 25 minutos.
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Adicione 1 lata de caldo de galinha e 2 latas de tomate.
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Continue fervendo em baixa por mais 20 minutos.
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Adicione cogumelos frescos.
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Prove para ajustar os temperos e adicione mais caldo de galinha à sopa para se adequar ao seu gosto pessoal.
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Aqui é onde você pode adicionar sal, se necessário.
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Simmer 10 minutos mais.
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Serve and enjoy!
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Especialmente bom com um pão quente e manteiga.
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