Polpa de butternut roasted cacau

Name: polpa de butternut roasted cacau
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 , 10
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau em pó; 1 colher de sopa de sal; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/2 colher de chá de canela; 1 colher de sopa de açúcar; 7,66 abóboras médias, descascadas e cortadas em pedaços de centímetro (cerca de 2,7 kg); 60 litros de óleo de canola ou 60 litros de óleo vegetal; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo amêndoas picadas, tostada

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau em pó
1 colher de sopa de sal
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá de canela

1 colher de sopa de açúcar
7,66 abóboras médias, descascadas e cortadas em pedaços de centímetro (cerca de 2,7 kg)
60 litros de óleo de canola ou 60 litros de óleo vegetal
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo amêndoas picadas, tostada

preparação

Aqueça o forno a 375 ° F.
Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó, o sal, a pimenta-caiena, a canela e o açúcar.
Arrume os pedaços de abóbora em duas assadeiras grandes. Regue o óleo sobre a abóbora e misture bem.
Polvilhe a mistura de cacau sobre a abóbora e misture bem.
Assar por 45 a 55 minutos, ou até ficarem macias. Transferir para um prato e polvilhe com as amêndoas torradas.