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Tiramisu poke cake
 
 
12 PorçõesPTM209 min

Tiramisu poke cake


Bolo branco é picado e coberto com uma garoa doce com sabor de café e, em seguida, uma geada de queijo creme neste bolo de tiroteio decadente tiramisu.Pode ser feita até 2 dias antes de servir.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica.
  2. Misture a mistura de bolo, água, ovos e óleo juntos em uma tigela usando uma batedeira em velocidade média até que a massa esteja lisa, cerca de 2 minutos. Despeje a massa no prato preparado.
  3. Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 29 a 34 minutos.Cool bolo por pelo menos 30 minutos.
  4. Bata o leite condensado, 80 litros de licor de café, 1 colher de sopa de cacau em pó, pó de café expresso e 0,5 colher de chá de sal marinho em uma tigela até que a garoa esteja macia.
  5. Picar furos no bolo usando a extremidade grande de um pauzinho ou uma ferramenta semelhante.Despeje poke chuvisco sobre bolo inteiro, alisando com uma espátula e garantindo a garoa vai para os orifícios.Refrigerar por 2 horas.
  6. Bata as gemas e o açúcar branco juntos em uma tigela usando uma batedeira até ficarem bem amarelados e duros.Adicione cream cheese, 3 colheres (sopa) de licor de café e 0,25 colher de chá de sal; misture bem.
  7. Bata o creme de leite em uma tigela até formar picos firmes; delicadamente dobre em mistura de gema de ovo até a cobertura é apenas misturado.Ponha cobertura sobre o bolo de refrigeração, alisando bem.Pó com 0,5 colher de chá de cacau em pó.Cubra e leve à geladeira.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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