Um - dois - três - quatro bolos ii

Name: um - dois - três - quatro bolos ii
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco, dividida; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de bolo; 4 claras de ovos, temperatura ambiente; 4 claras de ovos, temperatura ambiente; 2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite, temperatura ambiente; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta é uma receita muito antiga.Ele usa itens básicos encontrados em mais qualquer despensa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe três cubas redondas.
Bata a manteiga e 1/4 litro de açúcar com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar leve e fofo.A mistura deve ser visivelmente mais clara.
Em uma tigela, bata bem as gemas e acrescente a mistura de manteiga.
Peneire juntos farinha e fermento em pó.Adicione alternadamente com o leite para a mistura de manteiga e açúcar.Beat well.Adicione baunilha.
Bata as claras até ficarem firmes mas não estiverem secas.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 de litro contendo açúcar para as claras de ovos.Dobre na massa de bolo.
Divida uniformemente em três preparadas panelas redondas de 23 centímetros.Coloque a 170 graus (175 C) por 25 minutos.