Tilápia de kim com maque choux

Name: tilápia de kim com maque choux
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de tilápia; fubá; sal; 1 pimentão verde, sem sementes e picadinho; 1/2 colher de chá de páprica; azeite; 1/2 cebola vermelha, em cubos; 1 jalapeño, sem sementes e picadinho; 1 pimentão verde, sem sementes e picadinho; 4 espigas bicolor em espiga de milho, descascadas e raspadas; 1 colher de sopa de cominho; 2 -3 dentes de alho finamente picados; 5 tomates de tamanho médio, sem sementes e cortados em cubos; 3 colheres de sopa de molho de pimentão verde victoria (jalapeño); 0,5 limão, suco de

Este é um ótimo jantar.Eles vão bem juntos, e eu gosto que o peixe é um peixe real leve degustação.

Ingredientes

preparação

Mergulhe o peixe na farinha de milho e tempere com páprica, sal e pimenta.
Em uma panela refogue adicione um pouco de azeite; em seguida, adicione o alho, cebola roxa, pimentão e jalapenos.Saute por cerca de 5 minutos em fogo alto médio.Adicione o milho e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Enquanto o milho está fervendo, cozinhe o peixe em um pouco de azeite. Apenas alguns minutos de cada lado.
Adicione os tomates e apenas aqueça, e adicione finamente o cominho, o suco de limão e o jalapeno de salsa verde.