Tilápia com crosta de ervas com manteiga de alho

Name: tilápia com crosta de ervas com manteiga de alho
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de azeite ou conforme necessário; 6 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de chá de alho torrado, amassado em uma pasta; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de orégano; 1/2 colher de chá de tempero italiano; 0,5 colher de chá de flocos de salsa seca; 1/4 colher de chá de sal; 4 filés de tilápia; 1 colher de chá de suco de limão, ou a gosto

Tilápia grelhado crosta em ervas e regados com manteiga de alho é simplesmente divina neste prato sem glúten livre de farelo. Se sua dieta permite, eu recomendo adicionar 0,5 colher de chá de cebola em pó para a mistura de tempero.

Ingredientes

preparação

Coloque a grelha do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno. Escove uma grelha com azeite.
Mexa manteiga e pasta de alho juntos em uma tigela.Divide mistura de alho uniformemente entre duas taças, reservando uma tigela para servir.
Misture o alho em pó, orégano, tempero italiano, salsa e sal juntos em uma tigela.
Coloque os filés de tilápia na assadeira preparada; Escove cada filé com manteiga de alho e polvilhe cada um com uma mistura de temperos italianos, reservando 0,5 a manteiga de alho na tigela e 0,5 a mistura de temperos italiana.
Grelhe os filés no forno pré-aquecido por 2 minutos, pincele novamente com manteiga de alho e grelhe por mais 2 minutos. Lixe os filés. Esfregue com a manteiga de alho e polvilhe com a mistura restante de tempero italiano. Folheie até que os filés tilfatem facilmente com um garfo, 3 a 5 minutos. Reserve com manteiga de alho reservada e suco de limão.