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Tilápia mediterrânea
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Em uma tigela pequena, misture os tomates secos ao sol, azeitonas e alcaparras.
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Coloque os filés de tilápia lado a lado em uma assadeira. Regue com óleo e suco de limão.
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Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até que o peixe lasque com um garfo.Verifique após 10 minutos, para não cozinhar demais, ou o peixe pode estar seco.Quando o peixe estiver pronto, cubra com a mistura de tomate e sirva .
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