Tigela de arroz vegan sassy

Name: tigela de arroz vegan sassy
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 couve-rábano (somente caule); 3 cenouras médias (lavadas, não peladas); 2 dentes de alho (cortados em fatias finas); 3 cogumelos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral de grão curto (cozido); 3 colheres de sopa de óleo de cozinha leve (canola ou amendoim); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo shoyu ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tamari; 1 colher de sopa de chili (de preferência sriracha)

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Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela de ferro fundido em fogo médio.
Quando o óleo começar a brilhar, adicione o alho. Mexa ocasionalmente para que não queime.
Quando o alho estiver bonito e translúcido, adicione a couve-rábano e as cenouras. Misture-os bem para garantir que eles sejam revestidos com óleo.
Quando a couve-rábano e cenoura são aquecidas (cuidado para não overcook, queremos que eles fiquem crocantes), despeje o molho quente Shoyu.Este material será salgado, então vá devagar no início.Você sempre pode adicionar mais se você precisar .Atualize tudo.
Quando o molho Shoyu tiver sido reduzido, adicione o arroz integral e misture tudo junto na panela, certificando-se de que tudo está bem distribuído e coberto com molho.
Only thing left to do now is eat it -- and enjoy!