Tempero esfregou peitos de frango com molho de melão cunhadas

Name: tempero esfregou peitos de frango com molho de melão cunhadas
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de gengibre cristalizado picado; 1/4 colher de chá de noz moscada; 0,125 a 0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha picados; 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (142 gramas cada); SALSA:; 80 litros cada cantalupo, melada e melancia; 2 colheres de sopa de aipo picado; 1 cebola verde picada; 2 colheres de chá de hortelã fresca picada ou 0,25 colher de chá de hortelã seca; 2 colheres de chá de gengibre cristalizado picado; 1/4 colher de chá de raspas de limão; 2 colheres de chá de mel; 1/4 colher de chá de raspas de limão

Doce e picante, a entrada de verão de Roxanne Chan, de Albany, Califórnia, pode ser grelhada ou grelhada. "É nutritiva e deliciosa", diz Roxanne. "Para acelerar a preparação, eu compro um recipiente com pedaços de melão misturado no supermercado."

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os flocos de sal, gengibre, noz-moscada e pimenta; esfregar sobre frango
Lubrifique levemente o grelhador. Grelhe, cubra, em fogo médio ou grelhe 6 pol. A partir do calor por 6 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os ingredientes da salsa. Sirva com frango.