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Trina
Frango doce e picante
Este favorito da família não é muito quente nem muito doce. Você pode usar qualquer tipo de geléia de pimenta que você gosta. - Jaye-Lynn Baublitz, Bradenton, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Aplainar o frango a 0,25 polegadas de espessura; Polvilhe com sal e pimenta.Cozinhe o frango em lotes em óleo em uma frigideira grande em fogo médio por 2-3 minutos de cada lado ou até que a carne não está mais rosa.Retira e mantenha quente.
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Refogue a cebola e aipo na mesma panela até ficar crocante. Adicione o caldo de galinha, suco de laranja e tomilho.Feche a ferver; cozinhe até que seja reduzido pela metade. Mexa em geléia de pimenta até derreter. Retire do fogo; misture a manteiga e a salsinha.Serve com frango.
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