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Misscarolb
Tava ou guisado turco
Este é um delicioso prato turco que foi criado para paladares americanos perto da base militar.A receita para tava não tem que ser exata, você pode adicionar mais ou menos de seus ingredientes a gosto.O ingrediente secreto para o gosto turco é o pimentas vermelhas.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte um prato médio de caçarola.
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio e cozinhe o frango até que os sucos fiquem limpos.
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Purê os pimentos vermelhos assados no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.Na caçarola preparada, misture o frango cozido, pimentos vermelhos assados, tomate, cogumelos, cebola e alho.Tempere com sal e pimenta-da-terra.Drizzle com 1 colher de sopa de azeite óleo e cubra com queijo mussarela.
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Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
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