Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Heather215
Tacos vegetarianos mexicanos da dave
Uma panela.Grande especiaria.Pessoas vão implorar para a receita.Eu juro por isso e eu não sou nem mesmo um vegetariano.Substitua o seu queijo favorito para o queijo fresco, se desejar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Tacos:
- 1 colher de sopa de óleo, ou conforme necessário
- 4 cenouras picadas
- 1 batata-doce, desfiada
- 2 alho-poró picado (opcional)
- 1 cebola picada
- 1 batata-doce, desfiada
- 1 (425 gramas) pode feijões pretos, enxaguados e drenados
- 2 colheres de sopa de cominho
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 2,5 centavos de pimenta caiena
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Tacos:
- 16 tortilhas de milho (15 centímetros)
- 1 abacate - descascado, sem caroço e amassado
- Uma taça com capacidade para 130 ml, contendo frescos afundados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo coentro fresco picado
- 1/2 colher de chá de suco de limão ou a gosto
preparação
-
Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira; Cozinhe e mexa as cenouras até dourar levemente, cerca de 5 minutos. Adicione a batata; Cozinhe e mexa até dourar levemente e principalmente macio, 5 a 10 minutos. Adicione alho-poró e cebola; cozinhe e mexa até a cebola ficar levemente dourada, 5 a 10 minutos.
-
Misture batata doce desfiada, feijão preto, cominho, orégano, pimenta em pó, pimenta caiena, sal e pimenta em mistura de batata-cenoura; cozinhe e mexa até que a batata-doce esteja macia, cerca de 10 minutos. Retire a frigideira do fogo e transfira a mistura de batata-doce para uma tigela, raspando a frigideira com uma espátula de borracha.
-
Aqueça cada tortilla na mesma frigideira em fogo médio até aquecer, cerca de 30 segundos por lado. Acrescente o abacate amassado em cada tortilla aquecida e cubra com uma mistura de batata doce, molho fresco, salsa, coentro e suco de limão.
Blogs que podem ser interessantes
-
195 minCozinha do mundopêssegos, morangos, suco de laranja, açúcar,sorvete de pêssego e morango
-
25 minCozinha do mundomanteiga, cebola, pimentão poblano, carne, chouriço, Enchilada tempero Savory Spice Canyon Road, tomates, agua, ketchup, molho Worcestershire, abacate, queijo, presunto,enchimento de sanduíche desleixado joe
-
75 minCozinha do mundobaía, canela, cardamomo, dentes de alho, sementes de funcho, Pimenta, filé mignon, cebola, pimentas, Raiz de gengibre, dentes de alho, açafrão, sal, óleo, mostarda, Curry, suco de limão, Pimenta,masala carne com gengibre e curry folha
-
535 minCozinha do mundoMarinada Mojito, suco de laranja, suco de limão, sal, cebola, pó de alho, Pimenta, açúcar, vieiras grandes, abóbora em, abobrinhas em, cogumelo, espetos de bambu minutos de água, manjericão, tomates, tomates, queijo, arroz, queijo,espetos de vieira mojito mamita com tomates recheados
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei