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Twin mama
Tacos de squash de espaguete
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C). Coloque as duas metades da abóbora com os lados cortados voltados para baixo em uma assadeira.
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Asse a abóbora no forno pré-aquecido até ficarem macias, 30 a 40 minutos.
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Tira a abóbora da casca com um garfo em fios curtos e reserve.
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio; cozinhe a cebola e pimenta jalapeno no óleo quente até que a cebola esteja dourada e macia, 7 a 10 minutos. Adicione o tempero de abóbora e taco; cozinhe e mexa a mistura por mais 5 minutos. Tempere com sal. Recheie as cascas de taco para servir.
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