Tabule (salada árabe) - tabule

Name: tabule (salada árabe) - tabule
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo trigo Bulgar fino (trigo triturado); 2 -3 tomates maduros grandes, em cubos; 4 cachos de salsa picada; 1 ramo de cebola verde picada; 0,5 ramo de picada de hortelã fresca ou 3 colheres de sopa de hortelã seca; Azeite de 130 litros ou 130 litros de óleo vegetal; 3 limões, suco de; 1 colher de sopa de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta

Esta receita do Oriente Médio é fácil de fazer, é muito popular nos Estados Unidos e em todo o mundo. É muito saborosa, nutritiva e pode ser servida com qualquer refeição, ou por si só. A Salsa é uma excelente fonte de Vitamina C. e o Bulgur rico em fibras. Todos adoram tabule e quase todo mundo serve de novo.

Ingredientes

preparação

Mergulhe Bulgur (trigo rachado) na água e escorra.
Coloque o Bulgur em uma tigela grande e adicione o suco de um limão ao Bulgur e misture.
deixe o bulgur sentado até que a água e o suco de limão sejam absorvidos (cerca de 45 minutos).
Adicione todos os ingredientes restantes ao Bulgur e misture bem. Adicione mais suco de limão ou sal, se desejar.
Sirva sobre folhas frescas de alface.

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