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Deborah Mackenzie
Risoto de milho-vegetais
Esta é uma variação muito saudável, mas saborosa do risoto tradicional e também muito mais rápida na preparação.
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Ingredientes
preparação
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Lave e prepare os legumes e corte-os.
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Dê um pouco de óleo em uma panela pesada e cozinhe os vegetais até ficar firme até a picada.
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Adicione o caldo e o painço.Um calor médio permitir que o painço absorva o caldo (por cerca de 15 minutos).
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Cubra com a cobertura desejada e sirva.
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25 minGrãosagua, painço, manteiga, sal,painço básico
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20 minGrãosóleo, dentes de alho, chalotas, frango de caldo de legumes, farinha de milho polenta, queijo, creme, pimenta salgada, manteiga, erva manjericão tomilho alecrim,polenta macia com ervas assadas
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25 minGrãosTrigo de trigo búlgaro, tomates, salsinha, cebola, de hortelã, óleo, limões, sal, Pimenta,tabule (salada árabe) - tabule
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60 minSaladacevada, damascos, passas de uva, cerejas, amêndoas, óleo, cebola, mostarda, querida, vinagre, sal,salada de cevada morna com molho de mel e mostarda
Adorei