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Deborah Mackenzie
Risoto de milho-vegetais
Esta é uma variação muito saudável, mas saborosa do risoto tradicional e também muito mais rápida na preparação.
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Ingredientes
preparação
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Lave e prepare os legumes e corte-os.
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Dê um pouco de óleo em uma panela pesada e cozinhe os vegetais até ficar firme até a picada.
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Adicione o caldo e o painço.Um calor médio permitir que o painço absorva o caldo (por cerca de 15 minutos).
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Cubra com a cobertura desejada e sirva.
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