Salada de verão quinoa

Name: salada de verão quinoa
Cook time: 15 min
Total time: 270 min
Yield: 8
Ingredients: 1 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa vermelha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa vermelha; 1 1/2 cebola roxa grande picada; 1 pimentão amarelo picado; 1 pimentão amarelo picado; 1 colher de chá de sal marinho; 12 mói pimenta preta de um moedor; Azeite de 60 litros; 2 limas, espremidas; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Se você está procurando algo diferente e distinto para trazer para um churrasco de verão, você encontrou a receita perfeita.Glúten, livre de produtos lácteos e vegetarianos.A falta de ingredientes indutores de alergia não reflete a experiência de sabor sensorial intensa você e seus convidados irão desfrutar.

Ingredientes

preparação

Leve a água a ferver em uma panela; adicione a quinoa branca e a quinoa vermelha. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a água seja absorvida, 15 minutos. Deixe a quinoa de lado para esfriar enquanto você completa as etapas restantes.
Combine cebolas vermelhas, pimentão vermelho, pimentão amarelo, sal marinho e pimenta preta juntos em uma tigela. Misture a quinoa branca e vermelha.
Bata o azeite e o suco de limão juntos em uma tigela separada; despeje sobre a mistura de quinoa.Mexa-se ao revestimento.Adicione coentro e mexa para incorporar.Cubra a salada e leve à geladeira para que os sabores se misturem, pelo menos 4 horas.