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Jenn
Salada de uva e feta
Surpreenda os seus amigos com esta salada fácil, doce e saudável! Alfaces, rabanetes, cenouras e brócolis fazem uma salada colorida e vitaminada que é aromatizada com uvas e queijo feta.
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Ingredientes
- 1 iceberg na cabeça - enxaguado, seco e rasgado em pedaços pequenos
- 1 alface de folha da cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
- 2 cenouras fatiadas
- Brotos de brócolis com 227 gramas
- 5 rabanetes picados
- 3 tomates roma (ameixa), em cubos
- Uvas sem sementes vermelhas de 400 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo queijo feta desintegrado
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho de salada vinagrete grega (opcional)
preparação
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Em uma tigela grande, misture a alface americana, a alface, a cenoura, o brócolis, o rabanete e o tomate. Coloque as uvas em cima. Se necessário, você pode esfriar a salada até que seja necessário.
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Pouco antes de servir, polvilhe as amêndoas e queijo feta. Misture com o molho de salada a gosto, se desejar.
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