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Kathryn A
Salada de espaguete leve
Eu tive isso em uma reunião de família. Vários anos depois, eu estava querendo isso e brinquei até chegar a esta receita. Sempre me pedem para trazê-lo para potlucks no trabalho.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente até que esteja cozido, mas firme até a picada, por cerca de 12 minutos.Era de enxágüe e enxágue em água fria.
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Coloque o espaguete em uma saladeira grande e misture com a cebola roxa, o pimentão vermelho, o pepino, o tomate, o molho de salada italiano, a mistura para salada e o sal.Chill antes de servir; salada é melhor quanto mais tempo esfria.
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