7 benefícios de comer sementes de cânhamo que você não acredita

Receitas com alimentos com vitamina B5

Durante muito tempo, as sementes de cânhamo foram ignoradas por seus benefícios nutricionais, devido à relação botânica do cânhamo com variedades medicinais de cannabis. No entanto, as sementes de cânhamo não causam reações psicotrópicas e, em vez disso, podem proporcionar benefícios significativos à saúde devido ao perfil nutricional exclusivo do cânhamo.
O cânhamo é uma variedade da planta de cannabis que realmente tem uma longa história de uso nos Estados Unidos. Infelizmente, desde a década de 1950, ela é agrupada na mesma categoria que a maconha porque contém uma pequena quantidade de tetra-hidrocanabinóides (THC) que ocorrem naturalmente, e seu uso foi marginalizado em grande parte.
O TCH foi pesquisado extensivamente e a ciência nos mostra que, quando não é fumado, traz benefícios substanciais à saúde, praticamente sem efeitos colaterais. Estamos falando de melhorar tudo, da asma ao câncer, bem como os benefícios do canabidiol.
Não tão poderoso quanto a maconha, o cânhamo industrial contém cerca de 0,3% a 1,5% de THC, enquanto a maconha contém cerca de 5% a 10% ou mais de THC. Isso significa duas coisas:
Se você deseja melhorar a digestão, equilibrar hormônios e melhorar o metabolismo, as sementes de cânhamo podem ser apenas o superalimento que você está procurando.

O que são sementes de cânhamo?

Sementes de cânhamo, ou corações de cânhamo, são as sementes da planta do cânhamo, ou Cannabis sativa. Embora a maconha seja proveniente da mesma planta, as sementes de cânhamo contêm apenas uma pequena quantidade de THC, o ingrediente ativo da maconha, e elas não deixam você chapado. De fato, as sementes de cânhamo são seguras e muito saudáveis de comer.
O cânhamo é na verdade uma das culturas industriais mais amplamente utilizadas e diversificadas do mundo. Suas fibras são consideradas as mais longas e duráveis de todas as fibras naturais e podem até ser cultivadas sem herbicidas e pesticidas mortais. O óleo de cânhamo, ou óleo de cânhamo, é produzido pressionando as sementes de cânhamo. Ao contrário do óleo de cannabis, que, onde é legal, costuma ser usado para tratar dores e outras condições de saúde, o óleo de cânhamo contém apenas pequenas quantidades de THC e é usado para muitos produtos fabricados comercialmente. Alguns dos produtos feitos com cânhamo e óleo de cânhamo incluem:

7 benefícios das sementes de cânhamo

Alguns dos principais ingredientes para a construção de um coração saudável incluem fibras, proteínas vegetais, gorduras saudáveis e ingestão de menos açúcar. As sementes de cânhamo ajudam a fazer todas essas coisas. Pesquisas em animais e humanos sugerem fortemente que as sementes de cânhamo podem melhorar a saúde cardiovascular e a pressão alta. (9, 10)
O ácido gama-linolênico (GLA) é um componente essencial para algumas prostaglandinas - substâncias químicas semelhantes ao hormônio no corpo que ajudam a suavizar os músculos, controlar a inflamação e a temperatura corporal e são vitais para outros funções do corpo. Os pesquisadores supuseram que a suplementação de GLA é necessária para a saúde hormonal adequada, e é provavelmente por isso que muitas mulheres que sofrem de sintomas da TPM foram ajudadas por ela. (1)
Alimentos ricos em GLA e GLA, como sementes de cânhamo, também foram observados para ajudar as pessoas com:
A pesquisa mostrou que as sementes de cânhamo e o óleo de cânhamo podem ser úteis para aliviar os sintomas da artrite reumatóide. Um estudo publicado no Journal of Ethnofharmacology analisou os efeitos do óleo de cânhamo na artrite. O que os pesquisadores descobriram foi que o tratamento com óleo de cânhamo reduziu a taxa de sobrevivência de células sinoviais semelhantes a fibroblastos da artrite reumatóide MH7A e, em certas doses, promoveu a morte celular. Eles concluíram que o óleo de cânhamo tem efeitos anti-artríticos, que podem ajudar pacientes que sofrem de seus sintomas. (2)
Para o tratamento, tome uma colher de sopa de óleo de semente de cânhamo diariamente junto com um óleo de peixe de qualidade.
O cânhamo é um inibidor natural do apetite e pode ajudá-lo a se sentir cheio por mais tempo e reduzir o desejo por açúcar. Alguns especialistas recomendam que a adição de quatro colheres de sopa de sementes ao café da manhã ajude a reduzir o excesso de fome o dia inteiro. (3) Isso se deve em parte à fibra das sementes de cânhamo, que promove a saciedade e, por sua vez, ajuda na perda de peso.
Com alto teor de fibras insolúveis e solúveis, as sementes de cânhamo fornecem mais do que quantidade suficiente para manter seu sistema gastrointestinal regular. Além disso, essa saudável mistura de volumoso alimenta os probióticos em seu intestino e ajuda a proteger um sistema imunológico robusto.
Um dos benefícios de alimentos ricos em fibras, como sementes de cânhamo, é a capacidade de ajudar a aliviar a constipação. Um estudo publicado no American Journal of Gastroenterology e realizado na Escola de Medicina Chinesa da Universidade Batista de Hong Kong compreendeu duas partes: um estudo clínico controlado por placebo e um estudo de determinação de dose. Os indivíduos foram estudados em um período de duas semanas, tratamento de oito semanas e plano de acompanhamento de oito semanas que apresentavam síndrome excessiva da constipação e receberam pílulas de sementes de cânhamo. (4)
Os pesquisadores descobriram que uma dose de 7,5 gramas era mais eficaz e terapêutica do que doses de 2,5 ou cinco gramas, e que o tratamento com pílula de sementes de cânhamo era eficaz para aliviar a constipação funcional.
Os benefícios das sementes de cânhamo para a pele e o cabelo contribuem bastante para melhorar a pele seca, vermelha e descamativa. Utilizado principalmente em produtos cosméticos de alta qualidade, o óleo de cânhamo é frequentemente incluído em protetores labiais, loções e sabonetes. O óleo nas sementes de cânhamo penetra nas camadas internas da pele e promove o crescimento celular saudável - a receita para a pele macia e macia. De fato, os pesquisadores que estudaram os efeitos do óleo de cânhamo na dermatite atópica, ou eczema, uma condição da pele que causa inflamação e pele seca, descobriram que os sintomas dos pacientes melhoraram com o uso do óleo. (5)
Como o óleo de cânhamo também é bom para doenças da pele, como psoríase e eczema, é uma boa idéia comer pelo menos duas colheres de sopa de sementes de cânhamo todos os dias para maximizar esses benefícios também. Você também pode fazer um creme caseiro para a pele combinando óleo de semente de cânhamo, manteiga de karité e óleos essenciais como lavanda.
Devido ao seu perfil perfeito de ácidos graxos das gorduras ômega-3 e GLA, as sementes de cânhamo ajudam a equilibrar naturalmente os níveis de inflamação e fortalecer o sistema imunológico.
O British Journal of Cancer relata que o THC nas sementes de cânhamo pode parar e possivelmente reverter o glioblastoma multiforme (uma forma mortal de câncer no cérebro). (6) A revista Breast Cancer Research and Treatment confirmou que o THC em sementes de cânhamo melhorou o câncer de mama em estágio avançado. (7) Pesquisadores da Universidade de Rostock, Alemanha, descobriram evidências semelhantes de que os canabinóides derivados de sementes de cânhamo podem inibir o crescimento e a metástase do câncer, particularmente no câncer de pulmão. (8)
Tudo isso mostra o potencial das sementes de cânhamo como alguns dos melhores alimentos disponíveis no combate ao câncer.
Eu recomendo adicionar duas colheres de sopa de sementes de cânhamo a um smoothie da manhã para diminuir naturalmente a pressão sanguínea, reduzir o colesterol LDL, aumentar o colesterol HDL e melhorar os triglicerídeos.

Perfil nutricional das sementes de cânhamo

Pesquisas mostram que as sementes de cânhamo fornecem uma excelente fonte de nutrição. (11) Aqui estão alguns fatos importantes sobre os incríveis benefícios à saúde que esse superalimento oferece:
Uma onça (28 gramas) de sementes de cânhamo contém cerca de: (12)
As sementes de chia têm o mesmo aporte nutricional que as sementes de cânhamo. No entanto, as sementes de cânhamo têm um perfil nutricional mais completo. Dito isto, as sementes de chia têm um pouco mais de fibra do que as sementes de cânhamo, com cinco gramas de fibra por colher de sopa. Assim como as sementes de cânhamo, as sementes de chia também podem ser adicionadas aos smoothies e outras receitas.

Como usar sementes de cânhamo

As sementes de cânhamo são sensíveis ao calor e à luz, por isso não há necessidade de impregná-las. Também é melhor guardá-los em local fresco e seco ou na geladeira.
Você pode adicionar sementes de cânhamo aos smoothies ou triturá-las e polvilhá-las em seu iogurte, cereal ou outras refeições. Você pode experimentar muitas outras receitas de sementes de cânhamo, como minhas bolas de coco com nozes que incorporam sementes de cânhamo, ou você pode experimentar uma proteína em pó de cânhamo.
As sementes de cânhamo também estão disponíveis como manteiga de cânhamo, que você pode consumir como se fosse manteiga de amendoim ou amêndoa. Além disso, assim como o leite de amêndoa, você pode usar o leite de cânhamo como substituto do leite.
É melhor usar o óleo de semente de cânhamo como óleo de acabamento e não como óleo de cozinha. Regue com saladas, massas ou outros pratos.
Realmente não existem efeitos colaterais das sementes de cânhamo. As sementes de cânhamo são ricas em nutrição e não são conhecidas por causar interações medicamentosas com medicamentos comuns. Se você toma anticoagulantes, pode ser mais cauteloso ao consumir sementes de cânhamo, porque elas inibem as plaquetas no sangue e podem causar risco de sangramento. Se você tiver dúvidas sobre possíveis interações com algum medicamento, consulte seu médico.