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Amber411
Pilaf de bulgur simples
Simples sabores suaves, lado delicioso para qualquer prato principal de carne.Também delicioso servido frio, jogou com legumes frescos de jardim picado e uma pitada de queijo feta como uma refeição vegetariana.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia.
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Aumente o fogo para o alto e adicione os cogumelos, mexendo sempre, até que os cogumelos estejam bem cozidos e dourados.
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Adicione bulgur, mexa e cozinhe por breves instantes, 1-2 minutos.
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Adicione a água, misture uma vez, cubra e cozinhe em fogo baixo até que toda a água seja absorvida, cerca de 25 minutos.
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Fluff brevemente antes de servir.
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