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Pilaf de bulgur simples
 
 
6-8 PorçõesPTM35 min

Pilaf de bulgur simples


Simples sabores suaves, lado delicioso para qualquer prato principal de carne.Também delicioso servido frio, jogou com legumes frescos de jardim picado e uma pitada de queijo feta como uma refeição vegetariana.

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preparação

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia.
  2. Aumente o fogo para o alto e adicione os cogumelos, mexendo sempre, até que os cogumelos estejam bem cozidos e dourados.
  3. Adicione bulgur, mexa e cozinhe por breves instantes, 1-2 minutos.
  4. Adicione a água, misture uma vez, cubra e cozinhe em fogo baixo até que toda a água seja absorvida, cerca de 25 minutos.
  5. Fluff brevemente antes de servir.



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