Stromboli, estilo utica

Name: stromboli, estilo utica
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: spray para cozinhar; Massa de pizza de 794 gramas; 200 gramas de presunto defumado em fatias finas; Salame de 200 gramas de Genoa, finamente fatiado; Calabresa de 200 gramas, em fatias finas; Queijo cheddar branco de 200 gramas, fatiado; Queijo cheddar branco de 200 gramas, fatiado; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo anéis de pimentão fatiado; 2 gemas; 1 colher de sopa de água

Stromboli de carne deli molho menos minha mãe com pimentas suaves.Pacote 0,24 stromboli para uma refeição ou fatia e aqueça no forno ou no microondas para um aperitivo.

Ingredientes

preparação

Pulverize um rolo de geléia com spray de cozinha.
Corte a massa de pizza ao meio e enrole cada metade em um retângulo de 0,125 polegadas de espessura. Organize o presunto em 2,5 camadas em cada retângulo, deixando uma borda de centímetro. Salame de carne, calabresa, mussarela, queijo Cheddar branco e anéis de pimentão, em essa ordem, sobre o presunto.
Rolo de massa ao redor das coberturas, começando com o lado longo.Tireie a meio caminho para dobrar nas extremidades; continue rolando.Coloque cada stromboli na bandeja de rolo de geléia preparada.
Bata as gemas e a água em uma tigela; pincel sobre stromboli.Corte diagonal corta 7,66 centímetros de distância no topo de cada stromboli.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Permitir stromboli para prova em um lugar quente, enquanto o forno aquece.
Asse stromboli até dourar, 20 a 30 minutos.Cool em um rack antes de fatiar.