O poder de cura do tamarillo ou tomate de árvore

1. O tamarillo pertence à família da erva-moura e, portanto, está relacionado à batata e ao tomate. Ela cresce em um arbusto perene que pode atingir uma altura de até 7,5 metros. O fruto é uma grande baga em forma de ovo vermelha, amarela ou violeta que pode pesar até 100 gramas. A polpa é amarelo-laranja e as sementes são de cor escura. Você pode preparar o tamarillo da mesma maneira que o tomate. A pele do tamarillo é um tanto amarga. Você pode tirá-los como descascar um tomate; colocando-o em água fervente por um minuto. O tamarillo é originário da Cordilheira dos Andes. Às vezes, está disponível na Holanda. Os frutos então vêm de Portugal ou Espanha.

Nightshade ou não

1. Em 1799, o tomate de árvore foi classificado como planta de beladona pelo espanhol Cavenilles. Ele deu à planta o nome latino solanum. Sendtner inverteu essa classificação, colocando-o na família cyphomandra. Em 1995, entretanto, foi necessário reconhecer que o tomate de árvore ainda pertence às plantas de beladona. Aliás, a inflorescência é muito parecida com a da batata ou do tomate

Nomenclatura

1. O tamarillo também é chamado de tomate de arbol em espanhol. Tamarillo parece um nome espanhol, mas foi criado na Nova Zelândia em 1967 por razões comerciais. Amarillo significa 'amarelo'. Tamarillo é uma combinação de tomate e amarillo. O nome latino para esta fruta é Cyphomandra betacea. Um sinônimo latino é Solanum betaceum

Valor nutricional dos tomates da árvore

1. Flor, árvore, tomate / Fonte: Kurt Stüber [!1], Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0) A vitamina C é relativamente alta nesta fruta, embora as porcentagens difiram de fruta para fruta. Algumas frutas contêm aproximadamente uma fruta por 100 gramas, 25% da Dose Diária Recomendada ou RDA, que pode chegar a 75%. A vitamina A está nele com cerca de 20% do RDI, a vitamina B6 com 15% e a vitamina E com 14%. O percentual de RDA para ferro está entre 20% RDA e 65% RDA. Existem poucas calorias em um tomate de árvore, apenas 40 por fruta. Manganês, Fósforo, Magnésio e Cobre

Bom para frequência cardíaca e pressão arterial

1. 100 gramas de tomate arbóreo contêm 7% do RDI para o potássio mineral. Este mineral regula o ritmo cardíaco e a pressão arterial. Os efeitos negativos do sal de cozinha são neutralizados pelo potássio. A propósito, é bom observar neste contexto que o Sal do Mar Céltico ou Sal do Himalaia

Tomate da árvore

1. O tomate da árvore ainda não foi extensivamente investigado quanto à presença de polifenóis e flavonóides. Tudo o que sabemos é que ele contém antocianinas e quercetina. As antocianinas são as principais responsáveis ​​pela cor vermelha e, como a quercetina, as vitaminas A, C e E, são fortes antioxidantes

Folhas de arbusto de tomate na malária

1. Em 2014, um estudo inovador foi conduzido sobre o efeito antimalárico das folhas do arbusto de tomate. Uma equipe de pesquisa do Panamá examinou as folhas da árvore de tomate para verificar seus efeitos sobre a malária. Em primeiro lugar, um óleo essencial foi obtido das folhas. Descobriu-se que esse óleo funciona muito bem no combate aos parasitas da malária. Pensa-se que os monoterpenos e o tomate Árvore em particular são / Fonte: Kurt Stueber, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Comendo tomate de árvore de dicas

1. Na maioria dos países, tomates de árvore são consumidos em combinação com açúcar. Um suco ou purê pode ser feito com a fruta. No Equador, o tomate da árvore é misturado com pimenta para fazer um molho. No Nepal, o tomate de árvore amarela é usado para fazer curry. Na Nova Zelândia, a polpa do tomate da árvore é colocada no pão pela manhã. Uma compota pode ser feita de tomate de árvore. O tomate da árvore pode ser adicionado a um guisado. O tomate da árvore é suculento e, portanto, ideal para um smoothie.