Sopa de tomate repolho

Name: sopa de tomate repolho
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola em cubos; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo repolho verde, desfiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Suco de tomate de 1/2 litro; Suco de tomate de 1/2 litro; 1 colher de sopa de sementes de cominho; Caldo de galinha 1/2 litro; 2 colheres de sopa de mel; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 limão, suco de; creme azedo de baixo teor de gordura, para guarnecer

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Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
1 cebola em cubos
Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo repolho verde, desfiado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
Suco de tomate de 1/2 litro
Suco de tomate de 1/2 litro

1 colher de sopa de sementes de cominho
Caldo de galinha 1/2 litro
2 colheres de sopa de mel
1/4 colher de chá de pimenta preta
1 limão, suco de
Creme azedo de baixo teor de gordura, para guarnecer

preparação

Refogue o azeite em uma panela de sopa pesada.
Refogue a cebola e o repolho. Cozinhe até o repolho ficar mole.
Polvilhe a farinha sobre o repolho e misture bem.
Adicione os tomates, suco de tomate, sementes de cominho, caldo de galinha, mel, pimenta e suco de limão.
Cozinhe por 30 minutos.
Sirva guarnecido com creme azedo.