Salada de pepino holandês

Name: salada de pepino holandês
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 -3 pepinos grandes; 227 284 gramas de vinagre branco (vinagre de sushi temperado japonês também pode ser usado); 3 -5 colheres de sopa de açúcar; 1 -2 cebola fina em fatias

Outra receita da Holanda.Há apenas um restaurante perto de "Drie Bergen" que fez isso e meu pai usar para dirigir por quilômetros para obter alguns.Gosto muito como a salada de pepino japonês.Wonder onde eles conseguiram? Ou é o contrário?

Ingredientes

preparação

Lave e descasque os pepinos.
Corte ou corte em rodelas o mais fino possível, como cukes e cebolas.
Coloque na tigela e cubra com vinagre.
Adicione 3 a 5 colheres de sopa de açúcar, misture bem.
Frio e sirva.
Isso é melhor se você deixá-lo sentar na geladeira coberta overnight.Na verdade.Se permitido amadurecer por 2 ou 3 dias - em um frasco hermeticamente fechado na geladeira - JAR VIRADA PARA BAIXO 1 dia e virou o lado direito até o próximo .