Sopa de tomate fácil tex-mex

Name: sopa de tomate fácil tex-mex
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (411 gramas) pode cortar tomates com pimenta verde (eu uso a marca Del Monte); 1 (411 gramas) pode cortar tomates com pimenta verde (eu uso a marca Del Monte); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, desfiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tortilla chips, esmagados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo

Esta é uma maneira fácil de "medicar" uma simples lata de sopa de tomate condensado. Ela pode ser decorada com tortilha desintegrada, queijo cheddar ralado, creme azedo ou todos os três. Originalmente fiz isso para servir com o meu Easy Pepperjack Cheese Quesadillas, mas também serviria com um simples sanduíche de queijo grelhado ou sozinho.

Ingredientes

1 (411 gramas) pode cortar tomates com pimenta verde (eu uso a marca Del Monte)
1 (411 gramas) pode cortar tomates com pimenta verde (eu uso a marca Del Monte)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, desfiado

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tortilla chips, esmagados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo

preparação

Em uma panela pequena em fogo médio, despeje a sopa de tomate condensado e os tomates em cubos (com suco).
Aqueça por 10-12 minutos ou até aquecer a sua preferência.
Sirva e enfeite se desejar.