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Sopa de pimenta vermelha com queijo feta
 
 
4 PorçõesPTM25 min

Sopa de pimenta vermelha com queijo feta


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preparação

  1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, processe pimentas não-curadas com caldo de galinha, alho, orégano e manjericão até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma panela e aqueça em fogo médio-baixo. Esprema por 5 minutos. Bata levemente em creme e passe pelo fogo.
  3. Sirva em taças de sopa sobre queijo feta desintegrado. Espete queijo feta adicional e orégano por cima para enfeitar.


Nutrição

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