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Susieqsb
Sopa de feijão pesto
Esta é uma das minhas receitas vegetarianas favoritas, especialmente naquelas noites frias de inverno.Eu faço grandes lotes e congelá-lo.Pesto caseiro é saboroso, mas você pode usar comprado em loja para tornar a receita muito simples.Serve a sopa com torradas de alho e uma salada verde. - Liz Bellville, Jacksonville, Carolina do Norte
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Ingredientes
preparação
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Em um fogão lento, misture os cinco primeiros ingredientes.
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Mexa em pesto de 130 litros.Cozinhe, coberto, em baixo até que os vegetais estejam macios, 4-6 horas.Antes de servir, misture o pesto e o queijo reservados.Se desejar, sirva com mais queijo e pesto.
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