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Carnivore
Lasanha de brócolis cremoso
Em um dia frio, nada chega ao local mais do que uma caçarola reconfortante. As pessoas não resistem à combinação de um rico molho branco caseiro, brócolis, cogumelos e queijo suíço. - Launa Shoemaker, Landrum, Carolina do Sul
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Ingredientes
- 9 macarrão de lasanha cru
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de granola de caldo de galinha
- 3/4 colher de chá de sal de alho
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de tomilho seco
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo floretes de brócolis
- 2 pacotes (170 gramas cada) fatias de queijo suíço
- 2 frascos (128 gramas cada) fatiados, drenados
- 2 pacotes (170 gramas cada) fatias de queijo suíço
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macio. Adicione farinha, caldo de carne, sal de alho, pimenta e tomilho; mexa até ficar homogêneo.Adicionar gradualmente leite.Bring para ferver; cozinhe e mexa 2 minutos ou até engrossar.Adicione brócolis; cozinhe 3-5 minutos. Mexa em queijo cottage e cogumelos. Macarrão de rebarba.
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Em um prato untado de 13x9 polegadas, coloque três macarrões, um terço do molho e um terço do queijo suíço. Repita as camadas duas vezes
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Asse, descoberto, 35-40 minutos ou até espumante e brócolis é concurso.Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.
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