Sopa de chapéu de bruxa

Name: sopa de chapéu de bruxa
Total time: 30 min
Ingredients: 4 tortillas de farinha (20 centimetros); 1 envelope de taco temperado, dividido; Carne moída de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vegetais misturados congelados; 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 lata (411 gramas) de tomates picados com pimentões verdes suaves, não drenados; 1/2 colher de chá de açúcar; Lanche de queijo cheddar pasteurizado enlatado

Entre no tema do Dia das Bruxas com esta bonita sopa criada pelo nosso Test Kitchen. Com uma mistura de legumes, feijão e temperos, é um caldo espesso e saudável com um pontapé de especiarias que aquece os menus do Dia das Bruxas.

Ingredientes

preparação

Spritz tortillas com spray de cozinha; polvilhe com 1/2 colher de chá de tempero de taco.Com um cortador de biscoito de 2,5 polegadas, cortar quatro círculos de cada tortilla (descarte sucatas) .Corte uma fenda no centro de oito círculos; moldar cada um em um cone e segura com palitos
Coloque os círculos e os cones em uma assadeira não torrada.Varar a 400 ° por 8-10 minutos ou até ficar crocante.
Enquanto isso, em uma panela grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; Escorra na água, legumes, feijão, tomate, açúcar e tempero de taco restante.Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até aquecido, mexendo ocasionalmente.
Descarte palitos. Para montar chapéus, coloque os cones em círculos; canalizar uma banda de queijo em torno da base de cones.Escolha a sopa em tigelas e cubra com chapéus.