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Nutrição da sopa de Udon

Mantendo o corpo forte

  1. A sopa de udon é um prato tradicional japonês que consiste em macarrão de udon - um macarrão feito com toda a farinha de trigo - e legumes que podem variar de leve a picante no calor. Carnes e frutos do mar, na maioria das vezes carne de porco, frango e camarão, também podem ser adicionados às sopas para aumentar o sabor e as proteínas. Esta sopa pode servir como uma refeição saudável ou como o curso da sopa em uma refeição maior.

Calorias

  1. Uma porção de 101 g de sopa de Nissin Udon contém 480 calorias. Se você escolher outra marca ou preparar sopa de udon em casa, a quantidade de calorias poderá variar bastante, dependendo dos vegetais e carnes incluídos na sopa. Considere servir esta sopa com uma salada como uma refeição saudável.

Macronutrientes

  1. A sopa de udon pode conter uma grande quantidade de gordura. A sopa Nissin Udon contém 21 g por porção. Considere fazer sopa de udon em casa para controlar a quantidade de gordura que entra nela. Limitar a ingestão diária de gordura a 44 a 78 g de gordura por dia, ou 20 a 35% de suas calorias diárias, ajuda a evitar ganho de peso e outros problemas médicos. A quantidade de proteína depende de quais carnes ou moluscos são usados ​​na sopa; A sopa Nissin Udon contém 9 g de proteína por porção. O macarrão udon contribui com 62 g de carboidratos em cada porção.

Benefícios

  1. Os vegetais da sopa de udon podem proporcionar uma grande variedade de benefícios nutricionais, mas isso depende dos vegetais usados ​​na sopa. Você também pode receber até 13% da ingestão diária recomendada de cálcio em cada porção da sopa. O cálcio promove ossos e dentes fortes. Complemente seu plano de refeições com alimentos ricos em cálcio para garantir que você consuma cálcio suficiente todos os dias.

Considerações

  1. A inclusão de sopa de udon em sua dieta pode não ser uma boa opção se a ingestão de sódio for uma preocupação, principalmente as variedades comercialmente disponíveis que tendem a ter níveis mais altos de sal para fins de preservação. Uma porção de Nissin Udon Soup contém 2.220 mg de sódio, muito mais do que o limite sugerido de 1.500 mg. Fazer sopa de udon em sua própria cozinha permite monitorar cuidadosamente a quantidade de sódio em sua sopa.



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