Sopa de fácil ovo

Name: Sopa de fácil ovo
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (1460 mililitros) pode caldo de galinha; 1 monte de cebolinha picada; 1/4 colher de chá de açúcar branco; 2 colheres de sopa de molho de soja; 3 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de água fria; 3 ovos; 2 colheres de sopa de água fria

Isso é ótimo em um dia triste, ou quando você está se sentindo um pouco sob o clima

Ingredientes

preparação

Calor caldo de galinha e cebola verde em uma panela grande em fogo médio-alto.Misture açúcar, molho de soja, amido de milho e 80 litros de água fria em uma tigela até ficar homogêneo.Reduza o calor e misture a mistura de molho de soja para o caldo.Sopa de sopa em alta por 1 minuto, então reduza o fogo para médio-baixo.
Bata 3 ovos com 2 colheres de sopa de água fria.Usando um garfo, misture a mistura de ovo na sopa e cozinhe até que os ovos fiquem opacos, cerca de 2 minutos.