Sopa de cevada de cordeiro

Name: sopa de cevada de cordeiro
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de cordeiro; 1/2 cebola grande picada; 1 (305 gramas) pode sopa de tomate condensada; 1/2 litro de água; 3 (298 gramas) latas consomem carne; 1 (305 gramas) pode sopa de tomate condensada; 4 cenouras médias picadas; 3 talos de aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cevada; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Esta é uma sopa saudável que é bom para os dias frios do inverno. O cordeiro e os vegetais são cozidos em um caldo musculoso com cevada mastigável. Você pode adicionar mais vegetais se quiser; isso é muito flexível. Reserve sozinho ou com seu prato principal favorito.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e misture o cordeiro e a cebola moída. Cozinhe e mexa até que o cordeiro esteja uniformemente dourado e as cebolas estejam translúcidas. Escorra e descarte qualquer excesso de graxa.
Acrescente os tomates e sua água, consomê e sopa de tomate.Adicione as cenouras, aipo e cevada e tempere com pimenta em pó e pimenta.Sumente em fogo médio por 45 minutos.