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EGGY
Sopa de caril de caju cenoura
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Ingredientes
- 4 cenouras grandes, descascadas e picadas
- 1/2 cebola média, descascada e picada
- 2 dentes de alho descascados e picados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo castanhas assadas
- 2 colheres de chá de caril em pó
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de sementes de feno-grego
- 1/2 colher de chá de coentro
- 1/2 colher de chá de sal
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha ou Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de legumes
preparação
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Adicione todos os ingredientes à panela e deixe ferver por 20 minutos.Então, purê de sopa no liquidificador.Serve..
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Adorei