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RILEYBAMA
Salada de tomate assado espanhol
Uma maneira simples, mas adorável de servir tomates.Isto iria muito bem com uma tortilla espanhola e até mesmo como parte de uma refeição de tapas.Eu encontrei a receita no site Orams Serrano Hams.Caster açúcar é simplesmente açúcar superfino.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a fogo médio.
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Metade dos tomates e coloque em uma única camada em uma assadeira.
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Regue com o azeite e o vinagre e misture bem.
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Asse por cerca de 20 minutos e adicione o açúcar.
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Asse por mais 25 minutos. Quando estiverem prontos, serão macios e levemente caramelizados.
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Sirva quente.
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Adorei