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Nika
Doce-limão-jicama slaw (ww)
Esta salada crocante, refrescante, cítrica apresenta jicama, um vegetal de raiz mexicana com uma textura semelhante a uma castanha de água.Eu adoro usar jicama em slaw e receitas de salada - adiciona fibra adicional à mistura e pega os sabores que você ' re usando, doce ou picante.Você pode encontrar jicamas em sua seção de produtos de mercearia, com os outros vegetais "exóticos" ou ir para um mercado hispânico de especialidade.De "WW 5-Ingrediente-15 Minute Receitas" e = 1 ponto.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo jicama descascado cortado com palito de fósforo (cerca de 2 médios)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em fatias finas
- 2 pimentas jalapeno, sem sementes e finamente picadas
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
preparação
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Combine todos os ingredientes em uma tigela média; jogue bem.
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Servir como acompanhamento para as refeições de verão.
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