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Good days with kids
Sopa de camarão tailandês de praia sul com limão e coentro
Apropriado para Fase I. Nas fases posteriores, você pode adicionar macarrão cozido soba.Substituir cebolinha picada, se você não gosta de coentro.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 3 colheres de sopa de gengibre fresco picado
- 1 cebola pequena, finamente fatiada
- Caldo de frango de 1,25 litros de sódio reduzido
- 0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
-
1 cabeça repolho napa, finamente cortada (sobre
Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo)
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela grande.
-
Adicione o gengibre e a cebola.
-
Cozinhe, mexendo frequentemente por cerca de 3 minutos.
-
Adicione o caldo e os flocos de pimenta vermelha e deixe ferver.
-
Adicione o repolho e cozinhe por aproximadamente 2 a 3 minutos.
-
Adicione camarão, raspas de limão e suco de limão.
-
Cozinhe só até o camarão ficar rosa.
-
Sirva quente polvilhado com coentro ou cebolinha.
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