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Frango satay tailandês
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Frango satay tailandês


O mais próximo do meu espetinho favorito servido no meu restaurante tailandês.Prep é rápido-melhor se deixado para marinar por algumas horas ou mais.Espalhar para o grill ou refogue no fogão! Eu compro as tiras de filé de frango que já são desossadas, esfoladas e uma peça de bom tamanho sem cortar para economizar tempo.

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preparação

  1. Em uma tigela média, misture o leite de coco, coentro moído, caril em pó, molho de peixe e óleo de pimenta.Adicione as tiras de peito de frango e mexa para revestir.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, e até 2 horas .
  2. Pré-aqueça uma grelha interior ou exterior para o calor elevado.Passe as tiras de frango em espetos.Descarte marinada.
  3. Grelhe o frango por 2 a 3 minutos por lado, até não ficarem rosados. O tempo dependerá da espessura das tiras. Transfira para uma travessa e guarneça com coentro e amendoim. Sirva com molho de amendoim para mergulhar.


Nutrição

CaloriesCalorias

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