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Holly M.
Sonhos sombrios
Bolachas suecas claras e crocantes, com sabor de amêndoa.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira e deixe marrom para uma cor escura.Não queime.Remova do fogo e despeje na tigela.Descartar qualquer resíduo e deixe esfriar a temperatura ambiente.
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Creme manteiga arrefecida com açúcar e mexa em baunilha. Pague a farinha com o bicarbonato de sódio e misture na mistura de manteiga até ficar bem misturado. Lixe levemente a massa, tampe e leve à geladeira por uma hora.
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Preaqueça o forno a 140 graus (150 C) .Folhas de bolinho de massa.Rolo de massa em um registro de 2,5 centímetros de diâmetro.Corte fatias de centímetro de espessura.Faça fatias em bolas e coloque em folhas de cookie.Pressione metade de uma amêndoa no topo de cada bola e
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Asse de 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até que as bordas fiquem douradas. Retire as assadeiras das assadeiras para esfriar sobre as prateleiras de arame.
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