Slaw super cole

Name: slaw super cole
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 6 colheres de sopa de vinagre de arroz; 6 colheres de sopa de óleo de gergelim; 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa; 3 colheres de sopa de molho de soja; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de gengibre fresco descascado; 1 1/2 colheres de sopa de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho roxo em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho roxo em fatias finas; Jicama de 1/4 litro, mas em palitos de fósforo; 1 pimentão verde, cortado em palitos de fósforo; 1 pimentão verde, cortado em palitos de fósforo; 2 cenouras médias, cortadas em palitos; 8 cebolas verdes grandes, fatiadas; 1 bando de coentro fresco picado; 2 jalapenos, bem picados, sem sementes

Uma das saladas favoritas do meu DH.Se você comer carne, frango cozido, peixe ou porco seria realmente um ótimo complemento para uma salada de prato principal.

Ingredientes

6 colheres de sopa de vinagre de arroz
6 colheres de sopa de óleo de gergelim
5 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
3 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de gengibre fresco descascado
1 1/2 colheres de sopa de alho picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho roxo em fatias finas

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho roxo em fatias finas
Jicama de 1/4 litro, mas em palitos de fósforo
1 pimentão verde, cortado em palitos de fósforo
1 pimentão verde, cortado em palitos de fósforo
2 cenouras médias, cortadas em palitos
8 cebolas verdes grandes, fatiadas
1 bando de coentro fresco picado
2 jalapenos, bem picados, sem sementes

preparação

Bata os primeiros 7 ingredientes em uma tigela para misturar.
Combine todos os ingredientes restantes em uma tigela grande.
Adicione o curativo e, em seguida, misture bem.
O curativo pode ser feito com um dia de antecedência, mas deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos antes de misturar com salada preparada na hora.
Polvilhe com amendoim picado como enfeite, se desejar.