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Slaw asiático crocante com molho de gengibre-tahine
 
 
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Slaw asiático crocante com molho de gengibre-tahine


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preparação

  1. Prepare o molho mexendo todos os ingredientes até ficar homogêneo e bem combinado. Isso funciona melhor com um liquidificador de imersão, mas um batedor de mão também é bom. Prove o molho e ajuste os temperos, se necessário.
  2. Coloque o repolho roxo, repolho napa, cenoura, beterraba, edemame, coentro e jalapeño em uma tigela grande. Mexa para combinar. Despeje o molho sobre a mistura de repolho e mexa até que tudo esteja uniformemente revestido. Adicione os amendoins, passas e sementes de gergelim. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.



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