Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
HappyMama
Slaw asiático crocante com molho de gengibre-tahine
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 3 cebolinhas, apenas partes brancas e verde-claras, picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tamari de baixo teor de sódio ou molho de soja
- 60 litros de água
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa de xarope de bordo puro
- 1,5 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo repolho vermelho desfiado
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo couve napa picada
- 2 cenouras, grosseiramente ralado
- 1 beterraba de tamanho médio, grosseiramente ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coentro, picadinho
- 1 pimenta jalapeño, sem sementes e cortada em lascas finas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo edamame cozido e descascado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
preparação
-
Prepare o molho mexendo todos os ingredientes até ficar homogêneo e bem combinado. Isso funciona melhor com um liquidificador de imersão, mas um batedor de mão também é bom. Prove o molho e ajuste os temperos, se necessário.
-
Coloque o repolho roxo, repolho napa, cenoura, beterraba, edemame, coentro e jalapeño em uma tigela grande. Mexa para combinar. Despeje o molho sobre a mistura de repolho e mexa até que tudo esteja uniformemente revestido. Adicione os amendoins, passas e sementes de gergelim. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minLivre de glútenBaía de especiarias, caldo, Beber água da torneira, Sal, Baía de especiarias, Alho, Aipo, cenouras, tomates, Bulbo de alho-poró, óleo, abóbora abobrinha verão inclui pele, feijões, Repolho, Acelga suíça, Macarrão não enriquecido,fogão lento minestrone de frango saudável -
0 minAcompanhamentoTemperos pimenta, Suco de limão, Erva daninha, Sal, óleo, cenouras,cenouras grelhadas com limão e endro -
0 minLivre de glútenbrotos, óleo, Sal, Especiarias açafrão, Bordo de xaropes, Lentilhas, óleo, cebola, Alho, Especiarias açafrão, Especiarias açafrão, Especiarias açafrão, Especiarias açafrão, Quinoa, Estoque vegetal, Coentro de coentro, Hortelã, Nozes avelãs,brotos de mel assado com lentilha-quinoa pilaf -
0 minLivre de glútenóleo, Carne de porco, cebola, sal, Temperos pimenta, Alho, Raiz de gengibre, salada de repolho, Tamari de soja, cebola, óleo, Vinagre,frigideira de rolo de ovo
Adorei