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Clarissa Leigh
Sinaleiros de albondigas
Lean almôndegas de lombo à terra em caldo de tomate com arroz e um toque de menta.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, cozinhe a cebola e o alho em azeite em fogo médio até ficarem translúcidos. Junte o molho de tomate, a água, o arroz, a hortelã e o sal e deixe ferver.
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Enquanto isso, combine o lombo moído com tomate, 2 colheres de sopa de cebola picada, clara de ovo, hortelã, sal e pimenta. Forme em pequenas bolas e coloque em ebulição .Reduza em fogo brando, tampe e cozinhe por 30 minutos, ou até que a carne esteja pronta. cozido e arroz é concurso.
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