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Tracy E
Sopa quente e azeda tailandesa
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, leve o caldo de galinha para ferver.Mexa a pasta tom yum e alho, e cozinhe por cerca de 2 minutos.Mexa no capim-limão e folhas de limão kaffir.Coloque o frango na panela e cozinhe por 5 minutos , ou até não mais rosa e sucos correm claro.
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Misture os cogumelos.Adicione o molho de peixe, suco de limão e pimenta verde.Continue cozinhando até bem misturado.Retire do fogo, e sirva quente com o coentro e manjericão.
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