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Jalejandrof
Sardina vegetale
Esta é uma receita para as sardinhas com legumes assados no forno. Dizem que as guardanapos são o peixe mais saudável e mais sustentável. Reserve cuscuz ou com pão e azeite italianos.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Espalhe 1 colher de chá de óleo de coco no fundo de uma frigideira de ferro fundido ou assadeira.Adicione berinjela, abobrinha, grão de bico, abóbora amarela, cebola, azeitonas kalamata e alho para frigideira de ferro fundido.Polvilhe 2 colheres de chá de alecrim sobre mistura vegetal e misture casaco de legumes em óleo.
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Asse os legumes no forno pré-aquecido no rack inferior até ficar ligeiramente macio, cerca de 20 minutos.
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Aqueça o restante óleo de coco em uma frigideira em fogo médio-alto; Coloque sardinhas no óleo quente e polvilhe com alho em pó eo alecrim restante.Freia sardinha até aquecido através de cerca de 5 minutos.Top de legumes assados com sardinha e queijo feta.
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