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Ademuri
Vieiras cajun especiais de jim
Vieiras revestidas com o meu próprio tempero especial e frito a um marrom dourado na manteiga.
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Ingredientes
preparação
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Combine as migalhas de pão, queijo parmesão e tempero enegrecido em uma sacola plástica grande e selada.
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Mergulhe as vieiras em uma tigela de creme para cobrir.
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Coloque as vieiras uma de cada vez no saco de plástico; agitar para cobrir com a mistura de tempero.
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Coloque a vieira empanada em um prato e repita com as vieiras restantes.
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio alto.
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Pan fritar as vieiras até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.
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