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Camarão e cogumelo anjo cabelo macarrão
 
 
6 PorçõesPTM35 min

Camarão e cogumelo anjo cabelo macarrão


Este prato é destacado por camarão e cogumelos refogados no vinho do porto e um molho de alho cremoso sobre a massa de cabelo de anjo.Delicious! Aprecie com o seu vinho favorito, salada verde e pão de alho, se desejar.

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preparação

  1. Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; Escorra e lave em água fria.
  2. Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio; refogue os cogumelos até ficarem mole.Tempere com sal a gosto; deixou de lado.
  3. Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-baixo; cozinhar camarão por alguns minutos. Tempere com sal a gosto; deixou de lado.
  4. Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio; refogue chalotas por alguns minutos.Despeje no vinho do porto, vinho branco e creme; deixe cozinhar em fogo médio-baixo até engrossar.
  5. Mexer em cogumelos, camarão, alho, sal, açúcar e pimenta branca moída; misture com macarrão e sirva.


Nutrição

CaloriesCalorias

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