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Cookingi
Sanduíches de café da manhã com queijo creme de morango torrado
Eu fiz isso pela primeira vez para a minha mãe para o Dia das Mães há três anos. Agora, ela nunca me deixará cozinhar mais nada para a ocasião. Doces, gostosos morangos, cream cheese, chocolate branco e vinho espumante rosa fazem um perfeito café da manhã feminino! Decore as taças de champanhe com um morango.
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Ingredientes
- Uma taça com capacidade para 3/5 litros, com morangos frescos, limpa, descascada e fatiada
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo vinho espumante rosa
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo chocolate branco picado
- 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco
preparação
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Coloque os morangos em uma tigela com o vinho espumante e deixe marinar pelo menos 20 minutos. Treine os morangos, reservando o vinho espumante. Reserve um copo com uma capacidade de 130 ml contendo os morangos para um enfeite.
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Enquanto isso, misture o cream cheese, o chocolate branco, as raspas de laranja e o suco de laranja em uma tigela separada; mexa e misture até ficar homogêneo.
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Espalhe 4 fatias de pão de passas com a mistura de cream cheese. Organize os morangos escorridos sobre o cream cheese.Top com os restantes 4 fatias de pão de passas para fazer um sanduíche.
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque os sanduíches na frigideira; Cozinhe até levemente torrado de cada lado, cerca de 2 minutos de cada lado.
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Coloque os sanduíches torrados em pratos de servir e corte ao meio.Drizzle uniformemente com xarope de bordo e decore com morangos restantes.Serve com o vinho espumante reservado.
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