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Salsicha italiana grelhada com tomate marinado
Este sanduíche é uma maneira saborosa de servir salsichas italianas.É uma noite de sexta-feira regular para minha família.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para fogo médio.
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Misture o vinagre de vinho tinto, vinagre balsâmico, sal, pimenta, orégano, manjericão e azeite em uma tigela pequena. Arrume as fatias de tomate e cebola em uma travessa e despeje o molho por cima. Deixe marinar à temperatura ambiente enquanto cozinha as salsichas.
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Perfure as salsichas com a ponta de uma faca afiada algumas vezes, em seguida, coloque sobre a grelha. Cozinhe até não mais rosa no centro, virando-as com freqüência para que cozinhem uniformemente e dourem levemente, cerca de 15 minutos no total. rolos com tomates e cebolas marinados.
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