Salsicha italiana grelhada com tomate marinado

Name: salsicha italiana grelhada com tomate marinado
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1/4 colher de chá de sal; 0,125 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 1/2 colheres de sopa de azeite; 3 tomates maduros, cortados em 6 fatias; 1/3 cebola vermelha, em fatias finas; 6 (113 gramas) ligeiras linguiças italianas; 6 rolos franceses, cortados ao meio longitudinalmente

Este sanduíche é uma maneira saborosa de servir salsichas italianas.É uma noite de sexta-feira regular para minha família.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para fogo médio.
Misture o vinagre de vinho tinto, vinagre balsâmico, sal, pimenta, orégano, manjericão e azeite em uma tigela pequena. Arrume as fatias de tomate e cebola em uma travessa e despeje o molho por cima. Deixe marinar à temperatura ambiente enquanto cozinha as salsichas.
Perfure as salsichas com a ponta de uma faca afiada algumas vezes, em seguida, coloque sobre a grelha. Cozinhe até não mais rosa no centro, virando-as com freqüência para que cozinhem uniformemente e dourem levemente, cerca de 15 minutos no total. rolos com tomates e cebolas marinados.